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ムシムシ。 梅雨が戻って来たよう。 朝からの雨振りは、 今週いっぱい続くようです。 お料理は、大好きな鶏レバーを使って。 ●鶏レバーでラタトゥイユ (材料2人分) 鶏レバー - 200g 玉ねぎ - 中1個(串切りにして600Wのレンジに2分かける) ■ズッキーニ - 2/3本(1㎝厚さの輪切り・大きい部分は半月切り) ■茄子 - 1本( 〃 ) ■椎茸 - ......
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