鯵のなめろう＆骨せんべいレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

旬の鯵が美味しい季節です。お魚の本を買ってからお魚を捌きたくてウズウズしていたので安価で並んでいる鯵は格好の実験台となります。三枚おろしにして調理してみました。 ●鯵のなめろう（材料２人分）鯵（中サイズ） - ２尾三つ葉 - １束大葉 - ４枚 ◇生姜のみじん切り - 小さじ２ ◇味噌（辛くないもの） - 小さじ１ ◇らっきょう - ２粒（みじん......