レシピブログ
2~3日ほど朝が涼しかったのですが 今朝は真夏に逆戻りの蒸し暑さ。 今日は、二十四節気の処暑なのに まだまだ暑さは続きそうです。 お料理は、冷凍保存のトマトと鶏もも肉を使って。 ●鶏肉のトマトあんかけ (材料2人分) 鶏もも肉(400g) - 1枚 トマト 中1個(ヘタを取りラップで包んで冷凍したもの) 玉ねぎ - 小1個(薄切り) エリンギ - 1本(短冊切......
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