肉のせ茄子 レシピあり

肉のせ茄子
  1. おいしそう！

    今年は、例年よりも茄子が安価です。 ぬか漬け用以外にも買うことが多くなりました。 生でも、煮ても、焼いても美味しい。 まだまだたくさん食べたいお野菜です。     お料理は、そんな茄子 ４０㎝越えの大長茄子を使って。       ●肉のせ茄子     （材料２人分） 鶏ひき肉 - ２００ｇ 大長茄子 - １/２本 オクラ - ３本 プチトマト - ３個 生姜のすりおろし - 小さじ１  ......

くるくるさん

くるくるさん

お料理するのが、大好き。 もちろん飲むのも食べるのも大好き。 色々工夫しながら日々奮闘しています。