レシピブログ
ソメイヨシノが満開になりました。 今年は花を見に行く予定が無く 通りがかりで見かけた桜の花で我慢。 来年は、明るい気持ちで見たいものです。 お料理は、酒の肴を紹介します。 本日は第一弾。 ●豚軟骨の煮込み (材料2~3人分) 豚軟骨の薄切り - 150g 玉ねぎ - 中1個(薄切り) 舞茸 - 1/2(ほぐす) 長ねぎの小口切り - 適量 サラダ油 - 大さじ1 ......
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