イカゲソとみみで塩麹オリーブオイル焼きレシピあり

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おいしそう！

お刺身の残りのゲソとエンペラ（みみ）を一晩つけて焼いただけのとってもシンプルな一品ですが塩麹がイカの旨みを生かしてくれた？やわらかくておいしかった......

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: カナシュンばーばさん

★定年退職して、専業主婦になりました★ （ニックネームとブログタイトルを変更しました：2015/11/7・2021/04/13）一番の楽しみは「ばんごはん」の主人のために、日々節約とばんごはんの研究（おおげさo^^o）を楽しんでましたが、最近はリピート率が高くなりました^^; 50歳で「ばぁば」になりました。