日本初出店「威南記」にいってみた

日本初出店「威南記」にいってみた
  1. おいしそう！

2015年7月28日、 とうとうシンガポールのチキンライス最高峰「威南記」が東京に出店した。 威南記といえば、すでに５～６年前にはノベナの人気店となっており、 時間帯関係なく、常にお客さんがあふれていて いわゆるチキンライス四天王の後発的な存在だった威南記だが、 （四天王＝文東記、ロイキー、五星、チャターボックス） 「この店は隠れた名店だなー」なんてハンターはシンガポールにいくたびに再訪してまし......

海南鶏飯ハンターさん

海南鶏飯ハンターさん

シンガポール料理研究家／デザイナー シンガポールのローカルフード「海南チキンライス」をこよなく愛すデザイナー。 食べた海南鶏飯は１００店以上！ ゆる〜い４コマ漫画で食レポ、街レポ、 レシピ制作をしております！ 出張にかこつけて、世界中でシンガポール 料理を探し歩き、そのルーツ研究に没頭中。