レシピブログ
かぶと人参としめじの酢のもの 柚子を加えると、とっても美味しいですww どんな野菜でもアレンジできるので、 毎日のように作っている柚子を使った酢の物。 ゆずは、皮の内側の白い部分を丁寧にとって、 熱湯でないお湯に、少しつけると、苦みやえぐみがなくなります。 ひと手間、が大切ですねww 蕪や人参のほかにも、 大根・蓮根・白菜・キャベツなど、なんでも。 もりもり食べちゃいます。 **********......
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