柚子香るかぶと金時人参・しめじの酢のもの レシピあり

柚子香るかぶと金時人参・しめじの酢のもの
  1. おいしそう!

かぶと人参としめじの酢のもの 柚子を加えると、とっても美味しいですww どんな野菜でもアレンジできるので、 毎日のように作っている柚子を使った酢の物。 ゆずは、皮の内側の白い部分を丁寧にとって、 熱湯でないお湯に、少しつけると、苦みやえぐみがなくなります。 ひと手間、が大切ですねww 蕪や人参のほかにも、 大根・蓮根・白菜・キャベツなど、なんでも。 もりもり食べちゃいます。 **********......

ゆかりさん

ゆかりさん

薬剤師の資格を持つフードコーディネーター。 食べ物に対して、並々ならぬ研究心と好奇心を持っています。 フリーランスで活動中。 はじめまして。 私のページを見てくださってありがとうございます。 おいしいものを味わうように、日常もおいしく味わって生きていくことが目標です。 皆さまが、【びっくりっ!】するまでいかなくても、《なんと〜なく幸せ》な気分になっていただけると、私も幸せです 。