毎日残暑が厳し いですね~(汗)
最近は忙しいながらも
色々手料理作ってストレス発散しています☆
そこでハマっているのが
手作り 塩糀
今年に入ってからかなり流行っていますね
スーパーでも麹関連商品が
たくさん並んで
売り切れも出ている状態
麹好きの僕としては出てすぐにどんなものかと
買ってみたけど
価格が量の割に高く
塩分も高く、 イマイチ な印象
それで自分で色んな麹を買ってきて
手作しました......
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カラダにやさしい美味しい料理がテーマ☆
食べるの好きな人、作るの好きな人集まれ〜o(*^▽^*)o~