手羽元のトマト煮込みで一人ご飯☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは。昨日は夫が急に飲み会になり一人ご飯に。しかし連絡が来たころにはもうお肉は解凍され、他のおかずの準備もできていたので仕方なくきちんとご飯を作ることに(笑) すっかり溶けてしまった手羽元でいつものトマト煮込みを作りました☆ レシピはコチラ↓ 圧力鍋で作るので、お肉がホロホロでとても美味しく出来上がります♪ 今回は茄子も一緒に圧力かけたら、予想通りドロドロで形なんかま......