レシピブログ
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旦那様が帰ってこないから今日も簡単に済ましてしまう… 白菜の漬物は、 カット白菜一袋(切ってあるもの)をジップロックにいれ塩麹を適量、 本だしスティック一本。 鷹の爪(輪切り) をいれてよく揉み、しんなりしたらジップロックの空気を抜き、平らにして冷蔵庫へ。 たけのこの木の芽和えは、 山椒一パックを、すりバチでよく擦る。芯が残ったら取り除きます ぷわ~んと山椒のよい香り! それに、 ①白味噌10......
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