おしゃれで簡単！ホタテソテーのBuono!ソース仕立て

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おいしそう！

最近ずーっとじめじめして気分は上がらない。。明日はお休みだから、のんびりとしゅわしゅわの泡と美味しいツマミで気分を盛り上げたいところ。生食用のホタテ(分厚かったから切りました) をフライパンて軽くソテーします。火を通すとホタテ、甘くなるからね。ソースは母から教わったブルスケッタのソース、私はニンニク抜いてアレンジ。 Buono!ソーストマトは丸々一個使用。タネをとり、細かくきる。 ......