レシピブログ
今日は、七草粥を食べる日で~す!! 七草は早春に1番に芽吹くのでエネルギーが強く「邪気を払う」と言われていて、昔から「無病息災」を祈って七草粥を食べてきたそうです。胃腸を休めるためでもあります。まず、七草はね、絶対さっと茹でます!! 茹でないと恐ろしく苦い料理になります。昔、七草を茹でずにお粥にしたら、白雪姫の魔女が作った苦い粥になりました。2日かけて1人で食べました。 今夜の七草晩ごは......
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