味噌ができあがってきました〜！！

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おいしそう！

おっはようございます〜！！12月に作った味噌、風通しの良いベランダに置いておいたんだけどね、夏にカビを取るためにいったん開けたら、白いチロシンって言うアミノ酸の結晶がでていたので（たけのこの中にもある白いやつ）、周りの黒カビを取って、もう保存袋に入れて、冷蔵庫に入れました！！↓↓↓↓本当は秋までベランダに出しておくはずだったんだけどね、暑いしね、気候や中身の様子をみて判断しました！！......