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味噌って、圧力鍋とフードプロセッサーがあれば簡単にできるんです✨しかも楽しい🎵そしてめちゃうまです🤤 手順は、大豆を水につける→大豆を茹でる→大豆を潰す→麹と塩と混ぜる→味噌玉にする→味噌玉を打ちつける→密閉して涼しいところに置いておくで、できあがり❗️簡単でしょ⁉️1月に仕込んだ味噌は今年10月には食べられます👍味噌の作り方は動画でも観れます❗️<材料> (作りやすい分量)大豆 2㎏米麹 ......
伯方島酢大豆
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