お店みたいなチャーハンにさせる方法です！！

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おいしそう！

中華料理店みたいなパラリとした美味しいチャーハンにするには、①葱油を作る！のと、②熱々のご飯を使って多めの油多めで炒める！です！①葱油はね、多めの油＋葱を蒸し焼きにして、葱が焦げてきたら葱と油を分けて、油だけ使います！！今回はサラダ油じゃなくてオリーブオイルにしました！そして、②卵を炒めて取り出したら、レンジで熱々に温め直した米（炊き立てでもOK）に具と葱油を多めに入れて炒めると、米に油がコーテ......