牛すじカレーです！！

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おいしそう！

スーパーの牛すじが安かったので、牛すじカレーにしよう！それでも、牛すじの量が少ないので牛小間肉を追加で入れました！！牛すじって最初、切るのが大変ですよね？だから、先にかたまりで湯でこぼした後にハサミで切ります。火を通したお肉はよく切れるんだ！！そしたら、玉ねぎ、人参、生姜、食べられなくなったやわらかいりんご2個！を入れて炒めて、ミキサーにかけてなめらかにしたら、コクがアップするようにカレールー ......