水曜日のれんちび。レシピあり

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おいしそう！

1月27日(水）の晩ご飯は・・・蒸籠で野菜蒸し。豚肩ロースで作ったヘルシーでやわらかいチャーシューとチャーシューを漬けこんだタレで作った野菜蒸しのタレ、チャーシューのタレはチャーハンの味付けにも使って、大根を煮込んだスープも豚の茹で汁を使った。豚のうまみを全部の料理に使った。＠蒸籠で9品目の野菜蒸し・・・300円蒸籠にお好みの野菜を入れて蒸し、醤油・酒・みりん・鶏ガラスープの素・昆布だしの素......