2月16日(火)の晩御飯は・・・ 今日も中華4品。昨日作りすぎたジャジャーメンのあんを、昨日のうちにきつめにとろみをつけて冷蔵庫へ。固まったら春巻の皮に巻いて揚げます!とろ〜り熱々のあんが美味しい!牛肉の葱ソースは私の特製焼肉のタレに揉み込んで、葱1本をみじん切りにして胡麻油で焼いてのせます。葱がたっぷり食べられて美味し〜! 晩御飯の前に下ごしらえ、豆腐のうま炒めは材料を切っておいて、アスパラはソ......
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6歳のはる兄と2歳のれんちびのママです。実家はラーメン屋さん。毎日の晩御飯載せています!