フキと肉味噌のマーボーチャプチェ レシピあり

フキと肉味噌のマーボーチャプチェ
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    おいしそう！

フキと肉味噌のマーボーチャプチェ なんて名前をつけたらいいのかわからない 下茹でして保存していたフキを保存していたのですが こちらも先日作った(蒸しパンに入れた)肉味噌と合わせてマーボー風にしようと思ったのですが いつもの気まぐれ路線変更により、チャプチェにしました。 やはり春雨はお湯ではなく水で戻します。 サラダ油でふきと肉味噌を炒め、なじんだところに春雨を入れて 酒、鶏がらスープ顆粒、オイス......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)