レシピブログ
それから、新生姜をゲットしたので 大好きなガリを仕込んでおきました。 新生姜でさくっとガリ 前にも載せた気がするけど、前は確かラディッシュを漬けていた甘酢につけていた気がするので 改めて書いときます 新生姜はスプーンで皮を落とし、スライサーでスライス さっと湯がいて取り出す。 酢、塩、砂糖を鍋にに入れてひと煮立ちさせたら そこにさっきの生姜を入れて軽く火を通したら火を止める。 ......
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