レシピブログ
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漬け物つながりで、ちょっと前にしこんでいたカクテキもできあがりました。 自家製キムチの素でカクテキ 最初は甘みが来て、後から辛さが来るーーーっ なかなか美味しくできました このキムチの素、材料に特別なものは使ってません。 すりおろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、粉唐辛子、メイプルシロップ、 すりごま、削り節、昆布茶、塩辛、醤油、酢。 サイコロ状に切って塩をした大根をよく洗っ......
梅干しキムチ
水キムチ作りにハマる!...
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