自家製キムチの素でカクテキレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

漬け物つながりで、ちょっと前にしこんでいたカクテキもできあがりました。自家製キムチの素でカクテキ最初は甘みが来て、後から辛さが来るーーーっなかなか美味しくできましたこのキムチの素、材料に特別なものは使ってません。すりおろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、粉唐辛子、メイプルシロップ、すりごま、削り節、昆布茶、塩辛、醤油、酢。サイコロ状に切って塩をした大根をよく洗っ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)