自家製ベーコンでズッキーニのボートグラタン風レシピあり

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おいしそう！

自家製ベーコンでズッキーニのボートグラタン風巨大な黄色ズッキーニを使いました。実家からの愛情便の中に入っていた巨大化ズッキーニ。これを半分に切って、種のあたりをくりぬいてレンジで2分ほどチンこの時点でズッキーニは少しくたっ&しなっとなっててそのままでも食べられる状態に。くりぬいた中身は粗く刻んで、水気を飛ばすようしばらく炒め花ベーコンを入れてさらにに炒めます。自家製ベーコンだ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)