レシピブログ
ぶりのあら煮のぷるぷる梅しそあえ 魚デーが続いています ぶりのあらをゲットしたので、味の濃すぎないアラ煮にしました。 あら煮としてそのまま食べるというより それを材料にして何か作りたかったから。 つまり、リメイク前提でのアラ煮を作っておいたのでした。 あら煮は水と自家製めんつゆと生姜で作りました。 そのまま食べるには少し薄いかなというくらいに。 あら煮はを粗目にほぐして冷蔵庫で一......
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