梅しその豚こま団子　からの　みぞれあんかけレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

梅しその豚こま団子からのみぞれあんがけ豚こまをざくざくと大ざっぱに切って塩胡椒を軽めに。叩いた梅と刻んだ大葉を肉に合わせて丸める。小麦粉をまわりにまぶしたら、油をしいたフライパンで焼く。たたき梅と大葉の香りが豚肉によく合って美味しい大根おろしと、水と昆布茶、酒、醤油、水溶き片栗粉で作ったみぞれあんをかけても美味しいみぞれあんをかけるだけでほっとする味に変わります２......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)