枝豆とごぼう入り♪　鶏むね肉のナゲットレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

枝豆とごぼう入りでがんもどきに見せかけた鶏むね肉のナゲット塩と砂糖と重曹と水につけて寝かせていた鶏むね肉でやわらかナゲット風を作りました。むねだけど重曹で下ごしらえしてあるのでとってもやわらかですとっても美味しくできました～～枝豆は塩ゆでしてさやから出したもの、ごぼうは輪切りに。鶏むね肉は塩、砂糖、重曹、水を入れて2晩寝かせました。 1晩でも十分なのですが、すぐに使えなかったので。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)