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パプリカのラタトゥイユグラタン パプリカに火を通しすぎず、栄養を残したたかったのでやってみました。 具は簡単ラタトゥイユ。 玉ねぎ、じゃがいも、ナス、トマトを炒め煮にして、 顆粒コンソメ、塩胡椒、ケチャップ、ウスターソースで味付け。 水気が少なくなったら具は完成。 パプリカ1個はレンジで蓋をせずに1分ほどチン。 軽く火を通すという感じです。 パプリカに具を詰め、とろけるチーズをのせてグリルで3分......
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