ごま油とにんにく塩麹で！　塩肉豆腐 レシピあり

ごま油とにんにく塩麹で！　塩肉豆腐
  1. おいしそう！

ごま油とにんにく塩麹で！ 塩肉豆腐 塩麹で塩味の肉豆腐を作りました。 醤油味も好きなんですけど、塩味もハマります 鍋にごま油を入れ、にんにくスライスと鷹の爪、おろし生姜を入れて豚肉と玉ねぎを炒めます。 火が通ったところで、切った木綿豆腐を入れ だし汁、酒、みりん、オイスターソース、塩麹で煮詰めてできあがり。 美味しい～～ ＜2人分＞ 木綿豆腐 1丁 豚こま 150g 玉ねぎ 1/2......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)