シャキシャキがやみつき♪　モロヘイヤの茎のわさびマヨあえレシピあり

人数：1人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

しゃきしゃきがやみつき♪ モロヘイヤの茎のわさびマヨあえ葉を取って残ったモロヘイヤの茎でスピードあえものに。モロヘイヤの茎はシリコンスチーマーでチン。それを食べやすい長さに切ったら、そこに塩、わさび、マヨネーズを入れてあえ納豆をまぜるみたいにまぜまぜねっとりしてきたら、塩昆布を入れてもう少し混ぜたらできあがり。このモロヘイヤの茎がシャキシャキしててなんだろう・・・何か......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)