レンジで6分♪　手羽元のにんにく塩麹蒸しレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

レンジで6分♪ 手羽元のにんにく塩麹蒸し手羽元に刻みにんにくと塩麹をまぶしてしばらく置いておき、シリコンスチーマーで6分チンしてできあがり。塩麹でお肉が甘くジューシーに添えたレモンは実家になっていたものなのだけど皮が厚すぎて、汁をしぼれませんでしたなので、そのままにチャポンと入れちゃいました～＜1人分＞手羽元 3本にんにく 1かけ塩麹小さじ1 レモン......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)