ねぎ味噌からの～餃子皮のねぎ味噌プチピザレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ねぎ味噌からの～餃子皮のねぎ味噌プチピザねぎをたくさんゲットしたときにときどき作るねぎ味噌ですが今回は生姜とにんにくを加えて香りと味わい豊かにしてみました。刻んだ青ネギ、おろしにんにく、おろし生姜、味噌、みりん、砂糖少々、酒、ほんのすこしの醤油、すりごま、かつお節をフライパンで温めながらあわせていき、適度に水分が飛んだところでできあがり。いろんなものに使えるので少し作っておく......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)