アボカドのガーリックチーズ焼き
アボカドの中身をくりぬいて包丁で粗くたたき、皮に戻します。
そこに醤油を少々垂らし、刻みにんにくをちらし、その上にとろけるモツァレラチーズをのせて
グリルで4分強焼いてできあがり。
ワインに合う~...
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エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪
2014.5レシピブログに登録。
レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。
占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。
(元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者)
岡山→東京→岡山(2023.5より)