鶏レバーポン酢 レシピあり

鶏レバーポン酢
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    おいしそう！

鶏レバーポン酢 鶏皮ポン酢 も超好きなのですが ↑柚子胡椒をきかせたやつね 鶏レバーでもやってみました。 レバーはしっかりした処理したら、ひと口大に切り 水にお酒、千切り生姜を入れて沸騰させ その中にレバーを入れ 弱火～中火にして3分ほど煮たら、火を止めて 余熱で冷めるまで置いておきます。 これでやわらかに仕上がります。 ねぎと三つ葉のうえにレバーをのせて ポン酢(も......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)