生カリフラワーのサラダ♪　ヨーグルトチーズドレッシングでレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

生カリフラワーのサラダ♪ ヨーグルトチーズドレッシングでフランスでは、カリフラワーを生で食べるのがポピュラーらしいですねなので、私も生で食べてみました。これは黄色カリフラワーなので色がついてます。食感はなんと表現したらいいのか・・・噛むと口の中でぽろぽろほぐれるんだけどなんとも心地よい。加熱したのとは全然違います。生がポピュラーなのが納得の美味しさドレッシング......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)