醤油ごま油でこくうま～♪　鶏レバーの醤油だれ浸しレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

鶏レバーの甘辛醤油漬け鶏レバーを醤油だれに浸けておいただけで失敗なしの美味しい～レバーのあてです鶏レバーは下処理してから切りたっぷりの熱湯でゆでます。レバーに火が通ったらそれを醤油とおろし生姜、鷹の爪、ごま油をあわせたものに浸しておくだけ。というか、ジップロックにたれをいれ、その中にレバーを入れました。茹で汁も微妙に入れます。つけだれが少なめなので、空気を......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)