しゃきしゃきレタスにハマる♪　豚こまとレタスのオイスターソース炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

レタスと豚こまのオイスターソース炒めもう間違いない美味しさです普通のレタスの炒め物なのですが、ポイントをおさえるだけで格段に美味しくなります。豚こまには、軽く塩胡椒をして、刻みにんにくとおろし生姜をまぶして肉にもみこんでおきます。小麦粉を軽くまぶしてから、フライパンにギー(バターでも)を入れて豚肉を焼くように炒めます。肉に火が通ったら、いったん取り出し、そこにちぎ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)