椎茸と高野豆腐で♪　肉不使用☆　イソフラボンなジャージャー麺レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

椎茸と高野豆腐でジャージャー麺風椎茸と高野豆腐だけでボリューミーなジャージャー麺風を作りました。たっぷりめの生姜ががきいてて美味しくて、肉じゃなくても大満足イソフラボンでアンチエイジング効果もあるしね椎茸は軸ごとみじん切りにし、高野豆腐は水で戻して水気をしぼったら椎茸と同じくらいの大きさにみじん切りにします。フライパンに油をしき、椎茸と高野豆腐を刻み生姜と刻みにんにくとと......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)