レシピブログ
大葉たっぷり鶏つくね 鶏ひき肉とたっぷりの大葉 を使って、 爽やかでちょっとカレー風味のつくねを作りました。 隠し味に粉チーズを使ったので、コクもプラス どれも進むなあ 鶏ひき肉に酒、塩胡椒、みじん切りにした大葉、カレーパウダー、 そして、隠し味に粉チーズを少々 それをよく混ぜたら、スプーンで取り分けて 軽く丸めたら、油をしいたフライパンで 何面かに分けて焼いていったらできあがり......
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