レシピブログ
豚こま団子とアスパラの生姜てり焼き 豚こまを丸めて団子にし、アスパラを炒めました。 豚こまをふんわり丸めると、中に空気が入ってふんわりして そしてしっとりと仕上がります 豚こまに、酒をふりかけ、塩胡椒をしたら片栗粉をまぶします。 それを少量ずつふんわりと丸めたら 油をしいたフライパンで全面を焼きます。 肉に9割方火が通ったら、切ったアスパラを入れて炒め合わせます。 あわせだれを回......
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