レシピブログ
イタリアンシュウマイ チーズとバジルを入れて、イタリアンなシュウマイを作りました。 豚肉は挽いたのではなく、こま肉を刻んで使用。 食感が全然違いますね~ 挽肉のふっくらジューシーなのもいいけど こま肉の存在感のある感じもグーです 豚こまはできるだけ細かく包丁で刻みます。 そこに酒、塩胡椒、みじん切りの玉ねぎ、自家製ドライバジル、オイスターソース、粉チーズを入れてよく混ぜます。 ......
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4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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