北海道土産いただきました～♪　焼き一夜干し氷下魚の南蛮漬け　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

氷下魚の南蛮漬けお友だちから、北海道旅行のお土産で氷下魚をいただきました～半分はそのまま焼いていただき、もう半分は南蛮漬けにしました一日たれに漬けこんだら、骨もぐっとやわらかくなっていて丸ごといただきましたはあ～～美味しかった人参は細い千切りに、玉ねぎは薄切りにして浸け液につけておきます。氷下魚には小麦粉を薄くふって、大さじ1くらいの油で両面焼いて熱いうち......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)