レシピブログ
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白菜とかぼちゃカレー 白菜とかぼちゃを消費したくて作ったカレーです。 肉は少しの自家製ベーコンだけ とろとろかぼちゃに、白菜のくたっとした食感のバランス具合、 かぼちゃの甘さがカレーの辛みと混ざり具合、 とっても美味しかったです スパイスはカレー粉とガラムマサラ 味つけは塩麹だけだったのに まろやかな中にカレー粉がきいてました 油をしかない鍋に、ベーコンと刻んだにんにくと生姜を......
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