生姜入りでポカポカ♪　もずくの豆乳スープレシピあり

人数：3人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

豆乳もずくスープモニター企画で届いた沖縄のもずくでスープを作りました。冷え性の私としてはこれからの季節は体が温まるものが嬉しいな豆乳を入れるだけでとろとろうまうまのスープになるので大好きなのですが今回も即オカワリしました美味しくできたよ～～～ラー油でピリッとホットでグ～とろりと煮えた玉ねぎに、椎茸の軸が肉っぽい食感でその中でもずくのシコシコがいいたまたまで......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)