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水菜の梅しそおひたし 今年モニター企画でいただいたハウスのしそ梅が確か微妙に残っているはず ・・・と、出してみたら、ほんとにビミョ~な量残ってました 小さじ1/6もあるかないかくらいです。 茹でてしぼっていた水菜があるので、それであえものを作ることにしました。 梅しそ、マヨネーズ、それに甘みとまろやかさを加えるためにすりごま それを混ぜたら、水菜を入れてよーくからませてできあがり ......
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