やわらかかぶの食感が楽しい♪　コロコロかぶとコロコロ豆腐の中華玉子炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

かぶと豆腐の中華玉子炒め材料はかぶと豆腐と玉子。かぶは葉もそうですが、皮も千切りにして使っているのでいろいろ入っているように見えますが、メイン材料はかぶと豆腐だけオイスターソースとコチュジャンと醤油で、やさしい中華炒めにしましたかぶの葉は2センチくらいに切り、皮は千切りに、かぶは1センチくらいの賽の目にします。木綿豆腐は1.5センチくらいの賽の目にします。フライパ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)