カレー味♪　アンチョビでにんじんしりしりレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

カレー人参しりしりスライスした人参をアンチョビで炒め、カレー味にしましたカレー味が人参の甘みを引き出してくれますねえ。アンチョビもよく合います人参はピーラーで薄切りにします。皮と呼ばれているけど、あれは皮ではないんですよね。収穫して洗浄するときに皮と呼ばれるものはなくなってしまうそうで店頭に並んでいる人参はすでに皮はむかれている状態なのです。私はそれを知ってから、......