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かぶのステーキ アンチョビ豆腐ソースで かぶのステーキに、アンチョビ入りの豆腐ソースをかけました。 ソースをたっぷりかけて食べると、おかずにもお酒のあてにもピッタリ ソースはあらかじめ作っておきます。 絹ごし豆腐は水切りしておきます。 小さいすり鉢で作ります。 百均で買った小さいやつを使いました すり鉢にアンチョビを入れ、すりこぎでつぶし、 そこに細かめに切ったニンニクを入れ、さ......
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