味噌にしたらボリューミーになった♪　かぶと豚の味噌生姜焼きレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

かぶと豚の味噌生姜焼き生姜焼きの醤油を味噌にしてみたら、コクが出てボリューミーになって美味しかった豚こまには塩胡椒をして、小麦粉を薄くまぶしておきます。かぶは皮をむき、厚めの薄切りにし、葉し3センチくらいの長さに切ります。あわせだれを作っておきます。酒、みりん、味噌、おろし生姜、醤油少々を入れてまぜておきます。フライパンに油をしき、豚肉を炒め 8割方火が通ったら、カ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)