レシピブログ
かぶと豚の味噌生姜焼き 生姜焼きの醤油を味噌にしてみたら、 コクが出てボリューミーになって美味しかった 豚こまには塩胡椒をして、小麦粉を薄くまぶしておきます。 かぶは皮をむき、厚めの薄切りにし、葉し3センチくらいの長さに切ります。 あわせだれを作っておきます。 酒、みりん、味噌、おろし生姜、醤油少々を入れてまぜておきます。 フライパンに油をしき、豚肉を炒め 8割方火が通ったら、カ......
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