やさしい味です♪　フキの味噌漬けレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

フキの味噌漬け日曜まで法事で帰省していたのですがそのときに叔父からフキをたくさんもらいまして東京に持って帰りました早速５分ほどフライパンでゆでました。長いほど皮をむく手間が省けるので、できるだけ大きいフライパンでねゆでて皮をむいたら、適当な長さに切ってから漬けました。味噌とみりん、素焚糖をあわせた中にフキをつけておきます。３～４時間でとっても美味しく浸かってま......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)