干し椎茸もFPでブーン♪　野菜だけのコクうま麻婆豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

野菜マーボー豆腐フィリップスマルチチョッパーをモニター企画でいただきましてそれを使って、野菜だけのマーボー豆腐を作りました。肉無しだけど、コクうまになります。コクうまのポイントは、干し椎茸とオイスターソース椎茸が肉っぽいんですよこのマルチチョッパーはとにかく回転が速いから、あっという間にみじん切りができます。そのあまりの速さに、なぜか毎回ひとりで笑ってしまうワタ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)